Waar is zwarte koffie goed voor?
Of je nu net begint met je dag of een oppepper nodig hebt in de middag, een kopje zwarte koffie is voor velen een vaste waarde. Maar wist je dat dit eenvoudige brouwsel niet alleen heerlijk is, maar ook een…
Bulletproof koffie, alles wat je wilt weten
Wat is bulletproof koffie? Bulletproof koffie is de manier om je dag te beginnen met een flinke energieboost. Dit is niet zomaar een espresso of cappuccino; het is een mix van hoogwaardige koffie, grasboter en MCT-olie. Het concept werd populair…
Is koffie gezond en wat doet het met je lichaam?
Uit onderzoek, onder een groep van bijna 80.000 proefpersonen, van de Universiteit Wageningen en UMC Groningen zijn er gezondheidsvoordelen aan het drinken van koffie verbonden. Voor de gezondheid van de nieren zou vier koppen koffie zelfs bevorderlijk zijn. Natuurlijk gaat…
Irish Coffee
Hoe heet koffie met whiskey en slagroom Wikipedia zegt: "Een warme drank van koffie, Ierse whiskey en room heet Irish coffee (Ierse koffie)." In dit blog beantwoorden gaan we dieper in op deze bekende koffiecocktail, we duiken de geschiedenisboeken in,…
Wat is een Lungo
Wat is lungo koffie? Lungo koffie is een espresso-variant met meer water, je krijgt zo een grotere en mildere koffie met een langere doorlooptijd. Eigenlijk is het een slappere espresso.
Tips om thuis de lekkerste koffie te zetten
Soms drink je in een koffiebar koffie die zo lekker is dat je 'm elke dag wel wilt drinken. Elke dag koffie buiten de deur kopen is niet per se goed voor je portemonnee. Gelukkig kun je zelf thuis ook…
Koffie verkeerd maken
Wat is koffie verkeerd? Een koffie verkeerd is de Nederlandse benaming voor een kop koffie met veel "normale" melk. In België noemen ze deze koffie ook wel lait russe. In Engelstalige landen noemen ze het een latte. Eigenlijk is koffie…
Hoeveel cafeïne zit er in koffie?
In Nederland wordt er veel koffie gedronken. Vaak bij het ontbijt, halverwege de ochtend, 's middags en na het avondeten misschien nog wel een keer. Van koffie krijg je energie, het kan je helpen bij je concentratie en sleept je…
De geschiedenis van koffie
Koffie door de eeuwen heen Veel mensen beginnen hun dag met een lekker kopje koffie. In Nederland wordt elke dag zo'n 6,5 miljoen liter koffie gedronken. Maar dat is niet altijd zo geweest, Nederland staat eigenlijk van oudsher niet bekend…