Inhoudsopgave Goede koffie begint bij de maling Waarom zelf je bonen malen beter is De juiste maalgraad per zetmethode Welke koffiemolen kies je? Zo haal je het beste uit je maling Bewaren van koffiebonen Wat je nu weet over het…
Op het eerste gezicht lijkt koffie misschien gewoon koffie. Je zet een kopje, voegt eventueel wat melk of suiker toe en klaar. Toch zit er veel verschil in de smaak, kwaliteit en herkomst van koffie. Zeker als je iets verder…
Je denkt misschien: koffie is voor 's ochtends, cocktails zijn voor 's avonds. Maar wat als we je vertellen dat de twee prima samen door één deur kunnen? Koffiecocktails zijn allang geen experimentje meer voor hippe barista’s met een tattoo…
Veel mensen beginnen de dag met een kopje koffie, soms zelfs nog voordat ze wat gegeten hebben. Maar is dat eigenlijk wel goed voor je en wat is de beste tijd om koffie te drinken? In dit blog zetten we…
Inhoudsopgave van dit blog over ijskoffie Welke soorten ijskoffie zijn er? Wat is het verschil tussen cold brew en ijskoffie? Welke melk is het beste voor ijskoffie? Welke koffie heb je nodig voor ijskoffie? Is ijskoffie echte koffie? Is ijskoffie…
Dalgona koffie is een trend die de afgelopen jaren de koffiewereld stormenderhand heeft veroverd. Met zijn romige textuur en unieke smaak, is het een favoriete traktatie geworden voor koffieliefhebbers overal. In deze blog duiken we dieper in deze heerlijke drank,…
Inhoudsopgave In dit blog over de verschillende soorten koffie met melk vind je deze onderwerpen: Koffiesoorten met melk Cappuccino Caffè latte Café au lait Latte macchiato Café mocca Wiener melange Koffie verkeerd Flat white Cortado Espresso macchiato Dirty chai latte…
Inhoud van dit blog over koffie zetten met een percolator In dit blog vind je de volgende onderwerpen: Hoe werkt een percolator? Hoe maak je koffie met een percolator? Hoe lang duurt koffie zetten met percolator? Hoe weet je dat…
Of je nu net begint met je dag of een oppepper nodig hebt in de middag, een kopje zwarte koffie is voor velen een vaste waarde. Maar wist je dat dit eenvoudige brouwsel niet alleen heerlijk is, maar ook een…
Wat is bulletproof koffie? Bulletproof koffie is de manier om je dag te beginnen met een flinke energieboost. Dit is niet zomaar een espresso of cappuccino; het is een mix van hoogwaardige koffie, grasboter en MCT-olie. Het concept werd populair…